O Instituto Diana Coelho finalizou no dia 1° de dezembro o curso profissionalizante de panificação. As inscrições encerraram no primeiro dia de divulgação da capacitação e contou com 19 inscritos.

O curso de panificação proporciona uma base sólida de habilidades técnicas. Desde a escolha dos ingredientes até o processo de fermentação, os participantes aprenderam a transformar uma simples mistura em uma obra-prima de sabor e textura. O curso explora a qualidade dos produtos e cada elemento utilizado. Essa compreensão permite ajustes precisos, resultando em pães personalizados e deliciosos.

"O Instituto Diana Coelho foi criado para ser um espaço único de educação e hoje, ver a turma recebendo os certificados, me deixa muito feliz. Essa turma que sai hoje habilitada para o mercado de trabalho, não foi a primeira e, se Deus quiser, não será a última", destacou o deputado estadual Adriano Coelho, no dia da entrega dos certificados para os alunos.

O curso de panificação vai além de ensinar a fazer pães. Ele é uma jornada de descobertas que desenvolve habilidades, aprimora o paladar e permite a expressão individual na criação de produtos excepcionais.

A capacitação contou com a colaboração do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Serviço Brasileiro de de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Secretaria de Assistência Social, Trabalho, Emprego e Renda (Seaster).